Tikvice filovane krompirom

0
49
Podelite ovo sa prijateljima

Potrebno

4 tikvice (oko 1 kg),
750 g krompira,
glavica crnog luka,
3-4 čena belog luka,
50 g rukole,
4 kašike maslinovog ulja,
2 kašike pečenih badema,
10 g putera,
timijan,
so,
biber.

Priprema

Krompir skuvajte, tikvice prepolovite po dužini, izdubite, posolite i
pobiberite. Na zagrejanom puteru ispržite kockice crnog luka, timijan i
usitnjeno “meso” tikvica, začinite solju i biberom, sipajte 300 ml vode,
skuvajte i izblendajte. Oceđen krompir pomešajte sa usitnjenim belim lukom,
maslinovim uljem, šest kašika vode od krompira, seckanom rukolom i
ispasirajte. Izdubljeno povrće napunite krompir pireom, poređajte u
vatrostalnu posudu, prelijte sosom od tikvica, pecite u rerni na 200
stepeni oko 40 minuta, pospite bademima i servirajte.(Novosti)

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments