Rolat sa pekmezom

0
23

Potrebno

6 jaja,
4 kašike brašna
6 kašika šećera.

Za fil:

pekmez od šljiva
kesica vanile
i malo oraha po želji.

Priprema

Umutite čvrst sneg od belanaca i šećera. Kada smesa postane glatka i sjajna umešajte
jedno po jedno žumance, ne prestajući da mutite. Dodajte kašiku po kašiku brašna i
dobro promešajte varjačom. Testo sipajte u podmazan i brašnom posut pleh veličine
30 x 35 centimetara i pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Pečenu koru malo
ohladite, izvadite iz pleha, stavite na navlaženu kuhinjsku krpu posutu šećerom i
pažljivo urolajte. Posle 15 minuta koru odmotajte, premažite pekmezom koji ste
prethodno umutili sa vanilom i mlevenim orasima, ponovo urolajte i ostavite da se
ohladi. (Novosti)

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments

PODELI
Prethodni tekstBrza torta
Sledeći tekstSočna baklava