Predjelo od mesa i jaja

0
57

Sastojci:

 

  • 280g svinjskog mesa
  • zemička natopljena u malo mleka
  • 1 sveže i 6 kuvanih jaja
  • so, biber
  • malo crnog luka po želji
  • masnoća za prženjePriprema:

    Ovo predjelo nije samo ukusno, već i izrazito lepog izgleda. Potrebno je 280gr svinjskog mesa, zemička ili beli hleb natopljen mlekom a potom isceđen, jedno sveže jaje, 6 obarenih jaja, so , mleveni biber i ako volite malo sitno iseckanog crnog luka. Svinjsko meso ispečemo u rerni. Kad se ohladi sameljemo ga i dodamo 1 sveže jaje, izmrvljenu zemičku, začine i luk. Sve dobro umešamo i podelimo na šest jednakih delova. Svaki deo razvučemo prstima okruglo debljine jednog prsta, na sredinu stavimo celo kuvano jaje i umotamo ga u mesnatu smesu. Tako pripremljene loptice uvaljamo u brašno i pržimo na vreloj masti ili ulju. Kad se ohlade sečemo svaku lopticu na tanke režnjeve. Poslažemo režnjeve na izabranoj tacni i ukrasimo. Uz ovo predjelo mogu se služiti različite salate,a mi Vam preporučujemo hladnu salatu od rotkvica. Potražite kako se sprema u odeljku različitih salata.

 

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments