Petrovdanski kolac- Petrovača – Petrova pita

0
58
Podelite ovo sa prijateljima

petrovaaaa

SASTOJCI:

1 šolja neotopljene masti
1 šolja šećera
1 šolja mleka
1 celo jaje
1 žumance
brašna po potrebi
limunova kora
1 prašak za pecivo

NADEV:

1 kilogram narendanih jabuka (po mogućstvu petrovača)

prezle
šećera po želji
cimet

PRIPREMA:

Penasto umutiti mast, jaja i šećer pa dodati mleko, rendanu koru limuna i brašno
pomešano sa praškom za pecivo da se zamesi fino testo da može lepo da se oklagija
i ne lepi za sto. Testo podelite na dva dela. Jednu koru staviti u pleh, preko fil
od narendanih jabuka, (jabuke ne treba cediti od soka) prezle i cimeta, pa posuti
jabuke šećerom, i staviti drugu koru.

Pitu staviti da se peče u toploj rerni na blagoj temperaturi. Pečenu pitu posuti
vanilin šećerom, a kad se ohladi šećerom u prahu.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments