Omlet od krompira i brokolija

0
19

Potrebno

6 jaja,
60 ml mleka,
1 slatki krompir (oljušten i iseckan na kockice),
250 g brokolija iseckanog na komadiće,
200 g šunke iseckan ena kockice,
glavica crnog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber.

Priprema

Zagrejte rernu na 190 stepeni. U činiji umutite jaja i mleko, pa posolite i
pobiberite po želji. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi
i propržite iseckani slatki krompir i crni luk 3-5 minuta. Potom dodajte
komadiće brokolija i šunku i dinstajte sve zajedno još 2-3 minuta. Dinstano
povrće sa šunkom sipajte u vatrostalnu šiniju obloženu masnim papirom,
prelijte mešavinom jaja i mleka i ispecite u rerni oko 30 minuta. Poslužite
uz salatu od paradajza i tostiranog hleba.(Novosti)

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments