Letnja salata

0
70
Podelite ovo sa prijateljima

Potrebno

4 krompira,
300 g kukuruza,
po jedna zelena i žuta tikvica,
manja glavica crvenog luka,
po jedna crvena i zelena paprika.

Za preliv

80 ml (1/3 šolje) maslinovog ulja,
4 kašike seckanog peršuna,
2 kašike sirćeta,
2 kašike senfa,
kašika seckanog belog luka,
3 struka mladog luka,
so i biber.

Priprema

Kroompir oljuštite, iseckajte na kocke, stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom i
posolite. Zagrejte do ključanja i ostavite da se krčka oko 20 minuta, pazeći da se
sasvim ne raskuva. Pred kraj, u šerpu sa krompirom dodajte kukuruz, kuvajte još pet
minuta, potom iscedite i ostavite da se ohladi. U posudi za salatu umutite sastojke
za preliv. Tikvice, crveni luk i papriku isecite na kockice i dodajte u činiju.
Potom umešajte krompir i kukuruz, promešajte i poslužite. (Novosti)

 

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments