Fritata

0
34

Potrebno

6 jaja,
80 ml mleka,
crvena paprika,
zelena paprika,
3 struka mladog luka,
100 g brokolija,
150 g mocarele,
100 g kačkavalja,
100 g šunke,
so,
biber,
ulje,
bosiljak

Priprema

U činiji umutite jaja s malo mleka i soli. Cvetove brokolija isecite na manje komade,
mladi luk i papriku na kolutove, šunku i mocarelu na kockice, a kačkavalj izrendajte.
Na zagrejanom ulju u tiganju propržite pola mladog luka i paprike, zatim stavite
cvetove brokolija, preko njih sipajte jaje i mleko, pa preostalu papriku i luk i na
kraju mocarelu, kačkavalj, šunku i bosiljak. Dok se fritata prži, zagrejte rernu na
180 stepeni, ali tako da radi samo gornji grejač. Ubacite fritatu u rernu i pecite
oko pet minuta dok ne porumeni. (Novosti)

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments