Ribe

    Prženi som u prezli od oraha

    Sastojci 500 g šnicli soma 2 kašike prezle 2 kašike mlevenih oraha so, biber i paprika po ukusu Priprema Šnicle soma posolite i pobiberite.U činiji izmešajte prezle i orahe. Svako...

    Brancin sa lešnik sosom

    Sastojci 4 brancina 4 kašike maslinovog ulja ruzmarin 400 g njoka 300 ml pavlake za kuvanje 80 g lešnika 100 g stabljika celera 1 limun so, biber muskatni oraščić Priprema Brancina očistiti, isfilirati, posoliti, pobiberiti, posuti iglicama...

    Losos na roštilju

    Sastojci 4 debela odreska lososa 1 šolja istopljenog maslaca 1 šolja pečurk ½ šolje seckanog crnog luka ½ struka praziluka 1 struk peršunovog lista ½ sveže crvene paprike 2 šolje svežeg graška ¼...

    Ribarski lonac

    Potrebno 700 g mešane očišćene ribe (bakalar, oslić, losos), 300 g lisičarki, 1 glavica crnog luka, 50 g slanine, 30 g putera, 1,5 dl krem pavlake, 1 veza peršuna, 1 veza vlašca, 6...

    Pite sa oslićem

    Potrebno 1 pakovanje lisnatog testa sa puterom, 300 g fileta oslića, 4 praziluka, 0,5 dl punomasnog mleka, 0,2 dl krem pavlake, 2 žumanceta, 40 g putera, 50 g gauda sira, muskatni oraščić, so...

    Pangasius na pari sa sosom od đumbira

    Sastojci: 2 fileta pangasiusa 5-6 šargarepa srednje veličine 4-5 krompira 250 g prokelja soli po ukusu Za sos: 1 limun 1 kašičica ulja 1 kašika brašna 1 kašičica suvog biljnog začina 1/2 kašičice belog luka...

    Losos u foliji

    Sastojci 1 losos (1,3 -1,5 kg) ulje 6-7 česnjeva belog luka 2-3 kašike iseckanog peršuna 5-6 paradajza ½ kg šampinjona 50 ml belog vina 3-4 lista lorbera so biber (po ukusu) Priprema Losos očistiti, oprati i...

    Riblja čorba

    Sastojci 1 kg ribe 1 kašike ulja 1 kašika brašna 1 veza razne zeleni 1 glavica crnog luka 1 jaje 1 limun 1 list lorbera 1 čaša kisele pavlake 1 kašičica aleve paprike peršunov list biber...

    Riba u povrću

    Sastojci 750 - 1000 g ribe limunov sok so puter ili margarin 2 glavice luka 1 krastavčić iz turšije nekoliko maslina 1-2 kašike kaprice 1 babura 1 paradajz Priprema Priprema paradajz-krema: 1 kašiku paradajz pirea izmešati...

    Pastrmke u vinu

    Sastojci 4 pastrmke 6 kašika crnog vina 3 kašike ulja 3 kašike vode 3-4 zdrobljena čena belog luka 1 limun začin C so biber puno listova peršuna i nane paradajz za ukrašavanje Priprema Marinirati pastrmke u mešavini...
    Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com