Sladoled od lešnika i meda

0
20

lesnikmed

Sastojci:

60 g lešnika
180 g čokolade za kuvanje
4 jaja
170 g meda
325 g slatke pavlake
1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Zagrejte rernu na 165 stepeni. Pleh obložite pek papirom i rasporedite lešnike
po njemu. Zapecite oko 10 minuta, ali pažljivo posmatrajte da ne zagore. Skinite
kožicu koja se uhvatila na lešnicima, a zatim ih iseckajte.
Preko papira za pečenje stavite foliju, pa rasporedite seckane lešnike po njoj.
Otopite čokoladu na pari, pa je prelijte preko lešnika. Stavite u frižider da
se malo ohladi, a kada se stegne, izlomite čokoladnu smesu na parčiće veličine
jednog zalogaja.
Pleh veličine 20 x 20 cm obložite folijom. U manjoj činiji umutite žumanca, pa
dodajte med. U drugoj činiji čvrsto umutite belanca. U trećoj posudi dobro
umutite slatku pavlaku i ekstrakt vanile, pa pomešajte sa umućenim belancima.
Na kraju spojite i žumanca sa kremastom smesom, pa dodajte i mešavinu čokolade
i lešnika.
Sipajte smesu u pripljemljen pleh i stavite u zamrzivač na najmanje 8 sati.
Pre služenja, odvojite dezert od folije, pa isecite na kocke ili vadite kugle
kašikom za sladoled. Po želji ukrasite seckanim lešnicima ili rendanom čokoladom.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments

PODELI
Prethodni tekstSladoled od banana
Sledeći tekstVitaminski koktel