Sladoled od čokolade

0
48
Podelite ovo sa prijateljima

sladoledcoko

Sastojci

1 l mleka
200 g čokolade za kuvanje
100 g šećera
8 jaja

Priprema

U jednu posudu rastopiti čokoladu. U drugu posudu umutiti žumanca sa šećerom.
Zatim staviti mleko na vatru, kada počne da vri, dodati rstopljenu čokoladu,
promešati i skloniti sa vatre.
U umućena žumanca lagano dodajte prohlađenu rastopljenu čokoladu i dobro promešajte
mikserom. Posudu sa žumancima i čokoladom stavite u veću posudu s kipućom vodom i
kuvajte na pari dok se smesa ne zgusne. Skloniti smesu sa vatre, sipati u
odgovarajuću posudu, ostaviti da se ohladi, pa ubaciti u zamrzivač da se zaledi.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments