Šarlotka – ruska poslastica sa jabukama

0
19

sarlotka

Sastojci

5-6 većih jabuka
3 jaja
200g šećera
125 g brašna
cimet
šećer u prahu

Priprema

Uključite rernu da se greje na 170 stepeni C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim
papirom (ili dobro podmažite hladnim puterom).
Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite
ih direktno u pripremljen kalup za pečenje (prečnika 22.5cm).Zatim, mutite jaja zajedno
sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi.
Dodajte vanilu (1-2 kesice vanil šećera, po želji) i brašno pa sve dobro izmešajte. Smesa
će biti poprilično gusta.
Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite 55-60 minuta.
Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za
posluživanje tako da jabuke budu na vrhu.
Pospite šećerom u prahu i cimetom.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments

PODELI
Prethodni tekstKolač sa šargarepom
Sledeći tekstCaprese salata