Ruska salata bez šunke i majoneza

0
63
Podelite ovo sa prijateljima

ruska

Sastojci

200 gr šargarepe
200 gr graška
200 gr kiselih krastavčića
5 kuvanih belanaca
5 celih jaja
100 gr krompira
50 gr milerama
50 gr jogurta 3,2%
1 limun
so – po želji
biber – po želji
Sastojci:

Oprano, neoljušteno povrće skuvati u blago posoljenoj vodi i brzo ohladiti. Jaja tvrdo
skuvati i ohladiti. Iz jaja odstraniti žumanca, a belanca naseckati na kockice veličine
graška. Povrće oljuštiti i naseckati na kockice veličine graška, kao i krastavce.
U posudi pomešati kockice povrća, jaja, kiselih krastavaca i grašak. Sve zajedno
začiniti solju, biberom i sokom od limuna. Salatu povezati mileramom i jogurtom i
ostaviti u frižideru da se ohladi, a ukusi prožmu. Po želji možete dodati i deo
žumanaca naseckanih na kockice.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments