Mešana salata

0
39
Podelite ovo sa prijateljima

salatav

Sastojci

500 g mladih tikvica
3 sveže crvene paprike
1 veća glavica crnog luka
maslinovo ulje

Preliv

50 ml maslinova ulja
4 kašika vinskog sirćeta
2 česna belog luka
bosiljak
so

Priprema

Neoljuštene mlade tikvice iseći na tanke, duge trake. Ispeći ih kratko na maslinovom
ulju pa ih izvaditi iz tiganja i staviti u zdelu. Ostaviti tikvice da se potpuno
ohlade.

Svežu crvenu paprika odloboditi od semene lože pa iseći na uske trakice. Crveni luk
iseći na listiće. Trakice sveže crvene paprike i listiće crnog luka dodati tikvicama
u zdeli pa pažljivo promešati.

Za preliv u manjoj zdelici sjediniti maslinovo ulje, vinsko sirće, mleveni beli luk,
sitno iseckan svež bosiljak i so. S ovom mirisnom mešavinom preliva se salata od
tikvica, paprike i luka i dodatno blako promeša.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments