Lincer torta

0
46
Podelite ovo sa prijateljima

lincertorta1

Sastojci

200 gr brašna
180 g putera
120 g šećera
4 žumanca
malo praška za pecivo
160 gr mlevenih lešnika ili badema
1/2 kašičice cimeta
kora jednog limuna
žele od brusnice
rum
1 razmućeno jaje

Priprema

Od brašna, putera, šećera, žumanca, praška za pecivo, lešnika ili badema, cimeta i kore od
limuna umesite testo. Nakon što ste ga dobro umesili, zavijte ga u papir i ostavite
30 minuta u frižider.

Nakon toga testo isecite na dva dela. Prvu polovinu tanko razvaljajte i stavite u oblik za
tortu, prekrijte tankim slojem želea od brusnice i poprskajte malom količinom ruma.

Iz druge polovine testa napravite kolut i tanke duge trake. Kolut ćete staviti na ivice
torte a trake u pravilnim razmacima u obliku rešetke položite na žele od brusnice.
Trake i kolut premažite razmućenim jajetom, kolut ukrasite bademom ili lešnikom iseckanim
na listiće i pecite tortu 30 minuta na temperaturi od 190 stepeni.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments