Domaći sladoled

0
50
Podelite ovo sa prijateljima

domaci sladoled

Potrebno:

1 l mleka,
300 g šećera,
2 jajeta,
3 žumanceta,
štapić vanile

Za salamuru

1 kg mlevenog leda,
300 g soli,
malo vode

Priprema

U posudi prokuvajte mleko sa štapićem vanile, a u drugu posudu stavite jaja i žumanca, pa ih umutite mikserom. Preko umućenih jaja lagano sipajte prokuvano mleko neprestano muteći. Smesu procedite i stavite je na dva-tri sata u frižider. Potom posudu izvadite i stavite je u pripremljenu ledenu salamuru, pa sladoled mešajte oko pola sata. Sipajte ga u posude i stavite u zamrzivač.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments