Dinstane špargle sa susamom

0
19

spargle

Sastojci

1 veza špargle
1 veza mladog crnog luka
3 kašike ulja
1 limun
so,
biber
2 kašike tostiranog susama

Priprema

Odsecite veliki deo vrhova špargli, a stabljike isecite na manje komade. Kuvajte stabljike
5 minuta u ključaloj posoljenoj vodi, a vrhove 3 minuta, pa sve ocedite. Očistite 1 vezu
mladog crnog luka, isecite ih na komadiće i propržite u tiganju na 3 kašike ulja. Posolite,
dodajte koru od pola limuna isečenu na trake, pa ubacite špargle na nekoliko minuta.
Posolite, zalijte sokom od 1 limuna, pa dinstajte oko 1 minut. Začinite sveže mlevenim
biberom i pospite sa 2 kašike tostiranog susama.

Напишите свој коментар и мишљење

Будите читалац са мишљењем, Поделите став са пријатељима!

Powered by Facebook Comments