8 C
šabac
Thursday, November 23, 2017
Supe i Čorbe

Supe i Čorbe

Krem supa od šargarepe

Potrebno 3 obična krompira, 2 slatka (batat) krompira, 3 šargarepe, glavica crnog luka, kašika iseckanog belog luka, 1,5 l pileće supe, kašika rendanog đumbira, kašika seckanog vlašca, 4 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema Oljuštite...

Krem od šampinjona

Potrebno 400 g seckanih šampinjona, 180 ml belog vina, 2 iseckane glavice crnog luka, 1,5 dl pileće supe, 200 ml krem pavlake za kuvanje, 60 g putera, 1 kašičica seckanog belog...

Keleraba krem čorba

Sastojci 2 kelerabe 1 krastavac 1 cen belog luka 2 kašike maslinovog ulja mirodija so biber 600 ml bujona 100 g kisele pavlake svež peršun Priprema Kelerabu i krastavac narendati na krupno rende. Beli luk iseckati...

Kokošja čorba sa povrćem

Potrebno: 1 pile težine oko 1,2 kg, 2 grančice celera, 2 šargarepe, 2 korena peršuna, 2 glavice crnog luka, 1 praziluk, 1 grančica timijana, 2 lovorova lista, so, mleveni i biber u zrnu Priprema Očistite šargarepe,...

Supa za hladne dane

Sastojci 300 g kelja, 300 g krompira, 200 g spelte (ili druge žitarice), 1 šargarepa, 1 režanj celera, 1 glavica crnog luka, supa od povrća, maslinovo ulje, lovorov list, so i biber Priprema Crni luk, šargarepu...

Čorba od šampinjona i vrganja

Sastojci 5 krompira srednje veličine, 300 g šampinjona, 4 vrganja, 2 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, majčina dušica, papričica, veza peršuna, 2 grančice timijana, 2 l supe od povrća, maslinovo ulje, so, 4 kriške integralnog...

Jesenja supa

Sastojci 1 kg praziluka, 500 g krompira, 40 g putera, 2 žumanceta, 1 kocka pileće supe, 1 veza peršuna, so i biber. Priprema Odvojite beli delo praziluka, operite ga, obrišite papirnom salvetom i...

Paradajz krem

Potrebno 550 g iseckanog paradajza (iz konzerve), 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 2 kašike brašna, 7 dl pileće supe, 2 grančice celera, 2 grančice bosiljka, 2,5 dl krem pavlake, 60...

Čorba sa pečurkama i krompirom

Sastojci 20 g putera 1 kašika maslinovog ulja 250 g praziluka 150 g crnog luka 300 g krompira 150 g šampinjona 800 ml bujona 150 g kisele pavlake So, biber, peršun Priprema Zagrejati puter i ulje, staviti...

Teleća ragu čorba

Sastojci 250 g teletine 2 glavice crnog luka 1 šargarepa 1 veći celer 1 koren peršuna 1 krompir 70 g graška 70 g karfiola 3 struka peršunovog lista 20 g brašna 30 g maslaca 50 ml...