13 C
šabac
Saturday, September 23, 2017
Sosovi i Prelivi

Sosovi i Prelivi

    Preliv za pitu sa suvim kvascem

    Sastojci 7 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema Kada pravite pite od gotovih kora, slane...

    Hladni tartar sos

    Sastojci 1 kisela kisela pavlaka 100 ml majoneza Priprema U činiji izmešati majonez i pavlaku, dodati sitno iseckan beli luk, peršun, seckane ili rendane krastavčiće i sjediniti. Tartar sos...

    Sos od jabukovog soka

    Sastojci 400 ml kečapa 100 ml soka od jabuke 100 ml jabukovog sirćeta 100 g žutog šećera 70 g margarina 2 kašike čilija u prahu 3 kašike slatke mlevene crvene paprike 1...

    Sos holandez

    Sos holandez Rastopite maslac na laganoj vatri i ostavite sa strane da se malo ohladi. Penasto na pari umutite žumanca i uz stalno mešanje dodajte malo...

    Sočni preliv za testenine

    Potrebno 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 kašičica seckanog timijana, 1 kašika svežeg seckanog bosiljka, 4 dl paradajz sosa iz konzerve, 4 paradajza iseckana na kocke, 1,2 dl...

    Sos za roštilj

    Sastojci: Šoljica senfa, 1/2 šoljice kečapa, šoljica sirčeta, kašičica crnog bibera pola kašičice soli, pola šoljice šečera, 3/4 kašičice malo ljute paprike, belog luka u prahu i isto tako kašičica belog bibera Priprema: U...

    Gusarski rum sos

    Sastojci 2 kašike brašna 1 kašika putera 300 ml bujona 1 žumance sok od limuna 45 ml ruma muskatni oraščić so biber Priprema Kratko prodinstati brašno na rastopljenom puteru. Dodati začine, uliti bujon, sok od limuna...

    Sos od jabuka

    Sastojci 2 jabuke, komadic putera, 1 kasika gustina, 2 dl vode, 0,5 dl mleka, so, secer Priprema Jabuke oljustiti i iseci na sitne kockice i proprziti na malo maslaca i ulja. U casi hladne...

    Tartar sos

    Sastojci 1 kiselu pavlaka 5 kašika majoneza 1 kašičica senfa 3 kisela krastavca mirođija vlasac biber Priprema Za tartar sos oprati, oljuštiti i narendati krastavce pa ih dobro ocediti. Pripremljenim krastavcima dodati narendani beli...

    Sos od karfiola

    Sastojci: 7 česana belog luka 3 kašike maslaca 500 g karfiola 500 ml supe od povrća 200 ml mleka 200 ml pavlake za kuvanje maslinovo ulje (po potrebi) biber so Priprema U tiganju izdinstati mleveni...
    Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com