8 C
šabac
Tuesday, November 21, 2017
Prilozi i Variva

Prilozi i Variva

Varivo od boranije

Potrebno: boranija, glavica crnog luka, kašika brašna, aleva paprika, so i biber kisela pavlaka, seckani peršun Priprema: Boraniju očistiti, oprati a zatim je izrezati po dužini. Na zagrejanom ulju propržiti jednu...

Kuglice od karfiola

Sastojci praziluk, sitno iseckan, 3 kašike brašna, 2 velika jajeta, ¼ šolje seckanog svežeg peršuna, 1 kašika suve mirođije, ½ kašičice soli, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice badema, krupno seckanih. Potrebne su vam i...

Tikvice filovane krompirom

Potrebno 4 tikvice (oko 1 kg), 750 g krompira, glavica crnog luka, 3-4 čena belog luka, 50 g rukole, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašike pečenih badema, 10 g putera, timijan, so, biber. Priprema Krompir skuvajte, tikvice...

Karfiol sa prelivom od sira

Sastojci: 1 kg karfiola 200 gr kačkavalja 200 gr kisele pavlake 1 dl jogurta So ili biljni začin 1 kafena kašičica kurkume Priprema: Karfiol očistite, podelite „na cvetove“ i stavite u ključalu...

Kačamak

Sastojci 500 grama grubog kukuruznog brašna morska so 1 kašičica maslinovog ulja Priprema U dublju šerpu ili lonac sa ključalom vodom sipajte kesicu grubo mlevenog kukuruznog brašna. Potom okrenite varjaču...

Zapečeni brokoli sa prazilukom

Sastojci 500 gr brokolija 1 praziluk 2 dcl kisele pavlake 2 jaja so susam Priprema Brokoli podeliti na cvetove i blanširati u slanoj vodi. Praziluk iseći na kolutove i propržiti na maslacu da...

Krompir rolnice

Sastojci 1 kg krompir 10 g maslaca 200 g brašna 1 svež kvasac 1 kašika mlevene slatke paprike so biber 2 žumanca 50 g kumina ili susama Priprema Krompir skuvati pod ljuskom pa oguliti, narendati...

Tikvice sa kačkavaljem

Sastojci 1 kg tikvica 2 jaja 200 g kačkavalja 3 dl mleka ulje malo brašna biber so Priprema Oljuštene tikvice iseći na kolutove, posoliti, uvaljati u brašno i malo propržiti. U podmazan sud poređati tikvice....

Jagnjetina sa karfiolom

Sastav: 450 g karfiola kilogram jagnjećeg buta 2 kašike ulja 75 g crnog luka pola kašičice semenki kima 2 kašičice paste od belog luka i đumbira (pomešajte po 100 g...

Zapečeno povrće

Sastojci 3 zelene paprike 2 manje tikvice 4 paradajza 2 glavice crnog luka 3 kašike sojinog sosa 3 kašike ulja 1/2 veze peršuna 200 g kačkavalja (mocarela...) Priprema Paprike iseći na četvrtine, a tikvice,...