8 C
šabac
Thursday, November 23, 2017
Francuska kuhinja

Francuska kuhinja

Francuski krem brule

Potrebno je: 5 dl krem pavlake, 140 g kristal šećera, pola šipke vanile, 6 žumanaca. Priprema Uključite rernu na 150 stepeni. Zasecite vanilu po dužini i izvadite zrna. Zagrejte krem pavlaku...

Francuska supa od crnog luka

Sastojci 300 g crnog luka supena kašika brašna 60 g maslaca - so, biber 4 kašike kisele pavlake 60 g ribanog permezana 6 kriški crnog ili polu crnog hleba Priprema Iseckajte crni luk na...

Francuska goveđa salata

Sastojci 250 grama kuvane govedine ili junetine iz supe veća paprika, babura veza rotkvica 100 grama barenog pirinča veza mladog crnog luka 100 grama majoneza čaša kisele pavlake kiseli krastavac malo limunovog soka so peršun mirođija Priprema Papriku i...

Kuvani ratatuj

Sastojci 2 krompira 1 žuta paprika babura 2 tikvice 1 manji patlidžan 2 zrela paradajza 1 mali koren celera 2 veze peršuna 2 veze bosiljka (ili 1 kašičica suvog) 1 manja glavica crnog...

Francuske kremaste kiflice

Sastojci Testo 500 g brašna ½ kesice suvog kvasca 80 g šećera prstohvat soli 200 ml mleka 2 jaja 100 g maslaca Nadev 250 ml mleka 1 žumance 1 kesica pudinga od badema 3 kašike šećera 1 narandža 1...